바리스타 전문가반

강사

연이지/김혜미

 

한국지역 원두 로스터리 공장 운영 및 카페 운영 중
바리스타 학교 및 카페 운영 중
전문 바리스타 20년 활동

SCA 스페셜티 커피협회

강의 내용

전세계에서 사용 가능한 수료증 발급 과정 (스페설티 커피협회 정식 수료증(SCA))

  • 커피 이야기, 좋은 커피 고르기
  • 커피 볶음에 따른 맛의 변화, 맛있게 커피 내리는 법
  • 핸드 드립 커피, 에스프레소, 마키아토, 카푸치노,기본 라테 아트 등 만드는 방법
  • 장비 구입 및 유지 관리법, 성공적인 취업과 비니지스 카페 운영법

수강료

$700 (재료비, 시험 등록비 포함) 

시간

LA 지점 

  • 오전반 – 금 오전 10시~ 오후 1시
  • 저녁반 – 금 오후 6시 ~ 오후 9시
  • 주말반 – 토 오전 10시 ~ 1시 (영어권)

강사님의 개인 사정으로 강좌 시간대가 변경될 수 있으므로 예약 필수입니다.

기간

주 1회 4주 과정, 총 12시간 (수료 합격증 발급과정)